En la jornada “Nuevos horizontes para la cadena de carne bovina” de la FCA-UNC, el decano dijo que ése es el aporte académico para el objetivo de “transformar los granos en valor agregado”.
En el Aula 2 de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (FCA) de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) se realizó este jueves la 2° Jornada “Nuevos horizontes para la cadena de carne bovina”, en la que especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) dieron su visión sobre las potencialidades y tareas pendientes que tiene la ganadería y la industria frigorífica en la Argentina.
El decano Conrero abrió el encuentro
El encuentro fue abierto por el decano de la FCA-UNC, Marcelo Conrero, quien, como aspecto saliente, ratificó el inicio de la segunda carrera de grado que tendrá esa casa de altos estudios: Ingeniería Zootecnista.
